Présentation
Presentation
Heureux comme des Cousins !
Ce jour de Saint-Vincent tournante des crémants a commencé par une visite des caves de la Veuve Ambal à Montagny-lès-Beaune, où nos Cousins venus de Belgique ont pu déguster ce nectar, dansant dans les verres.
Chez Veuve Ambal
Après cette mise en bouche, l’écrivain et spécialiste des vins de Bourgogne, Jacky Rigaud a parlé doctement des crémants, de leur histoire et de leur mode d’élaboration, avant d’aller dans les caves de producteurs à Savigny-lès-Beaune.
Y sont pas biens, les pépères ?
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